12:33 | |
| У двадцять першому столітті поминки більше нагадують поганські тризни, які робили стародавні слов'яни, які сподівалися, що чим багатша і пишніше проводи померлого, тим краще він буде жити в іншому світі. Тут мали місце міркування марнославства, престижу, фінансового стану родичів покійного, а також незнання православних традицій в цьому дійстві. Поминки на 9 і 40 день дуже важливі. За православним канонам до 9-ого дня після смерті ангели показують душі Рай, а після приводять душу до Бога, так закінчується показ душі Раю. Після цього до 40-ого дня душі показують пекло, де спостерігаючи муки грішних, засуджених на вічну муку, вона жахається і "плаче про делех своїх гірко". Дотримання норм у православній поминальної трапези вимагає, щоб перед початком її хто-небудь з близьких читав 17-ю кафізму з Псалтиря перед запаленою лампадкою або свічкою. Безпосередньо перед їжею читають "Отче наш ..." Як закуски подають салати з буряка з часником, редису, огірків, помідорів, бринзи з помідорами, свіжою і квашеної капусти; ікру з яблук, овочів (моркви, кабачків, баклажанів), вінегрет, вінегрет з оселедцем і ін З гарячих страв, крім названих, подають котлети, баранину тушковану, птицю, запечену або смажену в рослинному маслі, качку з квашеною капустою, баклажани смажені, перець фарширований, картопля відварна, голубці, фаршировані овочами. З пісного дріжджового тіста роблять пиріжки з картоплею, ягодами, яблуками, сухофруктами, курагою, грибами, капустою, рибою, крупою, рисом і т. П. Обов'язкові також поминальні млинці. З напоїв - кисіль з ягід, лимонний напій з медом, яблучний, з ревеню, квас з сухарів. До напоїв на стіл подають пряники, пряники, оладки, цукерки, а торти і тістечка не рекомендуються. Бажано, щоб на поминальному столі стояло парна кількість страв. Православні канони встановлюють, що на поминальному столене повинно бути спиртного, т. К. Головне в поминках не їжа, а молитва, явно несумісна з нетверезим станом, в якому навряд чи допустимо просити у Господа поліпшення загробного покійного. Однак у наші дні поминки (навіть у православних) практично не обходяться без спиртних напоїв. Це в основному міцні напої (горілка, коньяк), сухі червоні вина. Солодкі та ігристі спиртовмісні напої зазвичай виключаються. Присутність спиртних напоїв на поминальному столі почасти пояснюється тим, що вони сприяють зняттю емоційного стресу, пов'язаного з втратою рідних і близьких. | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |
